Aurélie, Cake Designer

Je suis fière de vous présenter notre nouvelle pâtissière partenaire Aurélie qui rejoint notre projet !

Aurélie, je l’ai rencontrée pour la première fois lors d’un salon. Il ne m’a pas fallu bien longtemps pour tomber sous le charme de ses beaux gâteaux. Son stand regorgeait de wedding cake, les uns plus magnifiques et appétissant que les autres ! Et après avoir gouté l’un deux, j’ai été conquise.

Notre deuxième rencontre se déroule dans son laboratoire. Installée dans une jolie maison de banlieue parisienne, elle exerce aujourd’hui son activité dans un laboratoire aménagé dans sa maison.  Cet espace est le sien, c’est sa pièce, où toute sa créativité peut alors se développer.

Quand on entre, c’est hyper Girly, on se croirait dans un salon de thé tendance. On y trouve des photos de gâteaux encadrées, des modèles d’exposition de gâteaux, plein de couleurs et surtout un espace impeccable respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

Parce qu’avant de devenir pâtissière, Aurélie exerçait en tant qu’infirmière. Alors comme elle le dit-elle même, elle ne prend pas à la légère l’hygiène, surtout lorsqu’il s’agit d’alimentaire et de ses clients.

Elle nous accueille avec un thé à l’érable et une dégustation de gâteau au chocolat nous attend. Délicieux, !

Je vous laisse ainsi découvrir sa boutique et ses créations. N’hésitez pas à la contacter pour un gâteau entièrement personnalisé pour toutes vos occasions.

Le petit mot d’Aurélie pour se présenter :

Avant d’être un métier, la pâtisserie est pour moi une vraie passion, et le cake design une révélation… Chaque client, chaque projet, est l’occasion de démarrer une nouvelle aventure. Forte de formations suivies aux cotés des meilleurs cake designer au monde, je suis ravie de pouvoir proposer les gâteaux les plus fous, à chaque fois uniques et savoureux. 
En vivant mon rêve, j’espère en réaliser quelques un des vôtres à travers mes créations sucrées.

 

Quelques exemples ce ses créations :

Gâteau oreilles de Minnie anniversaire Minnie disney

Gâteau oreilles de Minnie

Gâteau baby girl afro

Gâteau Baby Girl Afro

gâteau Marie des aristochats dessin animé Aristochats Disney

Gâteau Marie des Aristochats